プルコギと玄米のサラダボウル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギと玄米のサラダボウルは、甘辛く炒めた牛肉と香ばしい玄米ご飯に、新鮮な野菜を添えた一皿です。食べごたえがありながら野菜のシャキシャキ感も楽しめるので、昼食や軽めの夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: 肉を炒めすぎると硬くなることがあるので、薄切り肉は火が通ったらすぐに火を止めます。
コツ: ベビーリーフの水気をしっかり切ると、ご飯や肉のたれが水っぽくなりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛赤身肉 — 100 g
- 玄米ごはん — 1 杯
- ベビーリーフ — 1 つかみ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.3 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- いりごま — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ