プルコギとキムチの海苔巻きご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギとキムチ、ご飯を海苔やエゴマの葉でくるくる巻いて、一口で食べるごちそうです。甘辛いプルコギにキムチの酸味がよく合います。お弁当や手軽な昼食にもおすすめです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 296g): 451.8kcal · たんぱく質 21.6g · 炭水化物 55.9g · 脂質 15.1g · ナトリウム 697.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁気をしっかり絞ると、ご飯がべたつきません。
コツ: 巻き寿司用の海苔を使うと、巻くときに破れにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 150 g
- 牛赤身肉 — 80 g
- 白菜キムチ — 40 g
- 韓国のり — 2 枚
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ