プルコギキムチキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めたプルコギと酸味のあるキムチをご飯と海苔で巻き、ひと口ずつ食べるキンパです。食べごたえがありながら、キムチのさっぱりした味わいも楽しめるので、昼食のお弁当や手軽な夕食によく合います。
粉食・屋台 · 調理 30分
栄養(1人分 370g): 512.5kcal · たんぱく質 22.6g · 炭水化物 75.1g · 脂質 12.3g · ナトリウム 687.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの水気を軽く絞ると、キンパがべたつきにくくなります。
コツ: ご飯を海苔の端まで薄く広げると、巻いたときにほどけにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 牛肉(赤身) — 80 g
- 白菜キムチ — 40 g
- 焼きのり — 1 枚
- 玉ねぎ — 20 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ