불고기치즈떡볶이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

매콤달콤한 떡볶이에 불고기와 치즈를 더해 든든하게 만든 분식이에요. 쫄깃한 떡과 짭조름한 고기, 고소하게 녹은 치즈가 어우러져 여럿이 나눠…

매콤달콤한 떡볶이에 불고기와 치즈를 더해 든든하게 만든 분식이에요. 쫄깃한 떡과 짭조름한 고기, 고소하게 녹은 치즈가 어우러져 여럿이 나눠 먹는 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 25분

영양(1인분 677g): 열량 654.8kcal · 단백질 30.6g · 탄수화물 105.4g · 지방 12.8g · 나트륨 1485.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 떡이 팬 바닥에 붙지 않도록 끓이는 동안 바닥을 긁듯 저어주세요.

팁: 소고기는 너무 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 떡과 함께 익히고, 떡이 익으면 바로 치즈를 올려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 떡볶이떡 — 180 g
  • 소고기(살코기) — 80 g
  • 모차렐라치즈 — 30 g
  • 고추장 — 1 큰술
  • 간장 — 1 작은술
  • 설탕 — 1 작은술
  • 대파 — 0.3 개
  • 양파 — 0.3 개
  • 마늘 — 1 쪽
  • 물 — 1.5 컵

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