プルコギチーズのライスペーパー揚げ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

プルコギとチーズをライスペーパーで包み、カリッと揚げたおやつです。甘辛いプルコギの中でチーズがとろけ、香ばしい味わいです。小腹がすいた午後や夜食にぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 20分

栄養(1人分 208g): 549.8kcal · たんぱく質 22.2g · 炭水化物 20.1g · 脂質 41g · ナトリウム 666.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 具の水分をしっかり飛ばすと、ライスペーパーが破れにくくなります。

コツ: ライスペーパーは水に長く浸さなくても、巻いているうちにやわらかくなります。

コツ: チーズが端から出ないように両端を折り込み、しっかり巻いてください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 牛赤身肉 — 80 g
  • ライスペーパー — 3 枚
  • モッツァレラチーズ — 30 g
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • 砂糖 — 0.5 小さじ
  • にんにく — 0.5 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • サラダ油 — 2 大さじ

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