プルコギチーズラッポッキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギチーズラッポッキは、餅とラーメンに甘辛いプルコギ、辛いたれ、チーズを加えて煮込む韓国の軽食です。もちもちで濃厚な味が食べたい昼食や夕食によく合います。
粉食・屋台 · 調理 20分
栄養（1人分 702g）: 867.1kcal · たんぱく質 32.2g · 炭水化物 132.2g · 脂質 23g · ナトリウム 1683.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ラーメンは汁をすぐに吸うので、最初から水を多めに入れ、途中で鍋底が焦げつかないように混ぜてください。
コツ: プルコギを炒めるとき、フライパンに油がほとんどなければ、水を大さじ1杯加えて焦げないようにします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- トッポッキ用の餅 — 150 g
- ラーメン — 0.5 個
- 牛肉（プルコギ用） — 70 g
- チーズ — 25 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- みじん切りにしたにんにく — 1 小さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- 水 — 1.5 カップ