プルコギチーズキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めた牛肉とまろやかなチーズを、ご飯や野菜と一緒に海苔で巻いたキンパです。1本でも食べ応えがあり、忙しい日の昼食や手軽な夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 35分
栄養(1人分 466g): 679.7kcal · たんぱく質 32.7g · 炭水化物 78.7g · 脂質 24.7g · ナトリウム 1536mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が熱すぎると海苔がしんなりするので、粗熱を取ってから広げます。
コツ: プルコギの汁気が残っていると巻きにくくなるので、フライパンでしっかり煮詰めます。
コツ: チーズはプルコギが温かいうちにのせると、やわらかく溶けます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 210 g
- 牛肉(赤身) — 70 g
- チーズ — 1 枚
- 韓国のり — 1 枚
- 卵 — 1 個
- たくあん — 2 個
- にんじん — 25 g
- ほうれん草 — 25 g
- 玉ねぎ — 15 g
- しょうゆ — 2 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 1 つまみ