プルコギチーズじゃがいもチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
細切りじゃがいもと、甘辛く炒めたプルコギ、香ばしいチーズを一枚に焼き上げたチヂミです。外はカリッと、中はもちもちで、小腹がすいた午後のおやつや軽い食事にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 303g): 421.9kcal · たんぱく質 21.5g · 炭水化物 29.9g · 脂質 23.8g · ナトリウム 569.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもは細く切りすぎず、厚くなりすぎないようにすると、中まで均一に火が通ります。
コツ: じゃがいもから水分がたくさん出たら、キッチンペーパーで軽く押さえてから焼きましょう。
コツ: プルコギを先に炒めてのせると、チヂミのカリッとした食感を保ちやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- じゃがいも — 1 個
- 牛肉の赤身 — 60 g
- モッツァレラチーズ — 30 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 大さじ