プルコギチーズライスバーガー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

味付けしたプルコギとチーズをご飯で挟み、押し固めて作る手軽な一品です。甘辛い肉とコクのあるチーズがよく合い、韓国のりのふりかけがなじみのあるご飯の味を添えます。しっかり食べたい日のランチや夕食にぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 25分

栄養(1人分 350.1g): 580.8kcal · たんぱく質 28.1g · 炭水化物 73.4g · 脂質 17.9g · ナトリウム 1398.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ご飯が温かいうちに形を整えると、まとまりやすくなります。手を少しぬらして握ってみてください。

コツ: 肉を炒めたら、フライパンに残ったたれを少し煮詰めてご飯にのせると、ライスバーガーが崩れにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯(白米) — 1 杯
  • 牛赤身肉 — 90 g
  • チーズ — 1 枚
  • しょうゆ — 1 大さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • にんにく — 1 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • のり — 1 枚
  • いりごま — 0.5 小さじ
  • 食用油 — 0.5 小さじ

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事業者情報

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