プルコギライスバーガー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギライスバーガーは、味付けした牛肉と歯ごたえのあるキャベツをご飯で挟み、押し固めた一品です。甘辛いプルコギと香ばしいご飯がよく合い、昼食や夕食に手軽に食べられます。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 395g): 526.1kcal · たんぱく質 22.5g · 炭水化物 74.9g · 脂質 13.5g · ナトリウム 825.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が温かいうちに形を整えると、まとまりやすくなります。
コツ: プルコギの汁気が多いとご飯が崩れやすいので、肉を炒めて水分を飛ばします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 牛肉(赤身) — 90 g
- キャベツ — 0.5 カップ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 醤油 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- マヨネーズ — 1 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ