プルコギトッポッキレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

プルコギの甘みともちもちの餅を一つのフライパンで炒めて、食べごたえよく仕上げる韓国の軽食です。甘辛いたれがしみて食事にもなり、忙しい日に手軽に用意するのにもぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 25分

栄養（1人分 523g）: 709.7kcal · たんぱく質 25.1g · 炭水化物 118.8g · 脂質 15.5g · ナトリウム 2133.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 餅がフライパンにくっついたら、水を大さじ1〜2ずつ加えてやわらかく炒めます。

コツ: 牛肉は炒めすぎないようにすると、硬くなりません。

コツ: 最後にごま油を加えると、プルコギの香りが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）