プルコギ大根漬け巻き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギとシャキシャキした野菜を甘酢漬けの大根で巻き、ご飯と一緒に詰めるお弁当です。甘辛い肉とさっぱりした大根漬けがよく合い、昼食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
コツ: 熱いプルコギを大根漬けにのせると巻きにくいので、少し冷ましてから使います。
コツ: きゅうりの種の部分が多い場合は取り除いてから切ると、お弁当に水が出にくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛もも肉 — 100 g
- 甘酢大根の薄切り — 4 枚
- きゅうり — 0.3 個
- にんじん — 0.2 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- ごはん（白米） — 1 杯