プルコギのそばサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたそばに、甘辛く炒めたプルコギとシャキシャキの野菜をのせて、冷たくして食べるサラダです。そばの香ばしい風味に酸味のあるドレッシングがよく合い、ランチや軽めの夕食にぴったりです。

世界の料理 · 調理 25分

栄養（1人分 421.1g）: 450.6kcal · たんぱく質 25.7g · 炭水化物 57.2g · 脂質 12.3g · ナトリウム 539.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: そばはゆでたあと、冷水でしっかりすすぐと、くっつかずにコシが出ます。

コツ: プルコギとそばの水気をよく切ると、皿にドレッシングが薄まってたまりません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）