불고기 메밀면 샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

삶은 메밀면에 달콤짭짤하게 볶은 불고기와 아삭한 채소를 얹어 차게 즐기는 샐러드예요.

삶은 메밀면에 달콤짭짤하게 볶은 불고기와 아삭한 채소를 얹어 차게 즐기는 샐러드예요. 고소한 메밀 향에 새콤한 드레싱이 어울려 점심이나 가벼운 저녁으로 잘 맞아요.

세계 요리 · 조리 25분

영양(1인분 421.1g): 열량 450.6kcal · 단백질 25.7g · 탄수화물 57.2g · 지방 12.3g · 나트륨 539.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면은 삶은 뒤 찬물에 충분히 헹궈야 서로 달라붙지 않고 탱글해요.

팁: 불고기와 면의 물기를 잘 빼면 접시에 드레싱이 묽게 고이지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료