プルコギラビオリ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギラビオリは、薄いパスタ生地に甘辛いプルコギとチーズを詰めた料理です。トマトソースを添えるとさっぱり、クリームソースを加えるとまろやかで濃厚になります。いつもと違うパスタが食べたい日の昼食や夕食におすすめです。
世界の料理 · 調理 30分
コツ: ラビオリの皮が破れないよう、沸騰した湯の中でやさしく混ぜます。
コツ: プルコギの味が濃いときは、無塩のトマトソースを選んで味を調えます。
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材料（1人分）
- ラビオリ — 150 g
- プルコギ — 60 g
- モッツァレラチーズ — 25 g
- トマトソース — 100 g
- オリーブオイル — 1 小さじ
- にんにく — 1 個
- パルメザンチーズ — 5 g