プルコギのケソ・フンディード レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛いプルコギと溶かしたチーズを一緒に盛り、熱々を楽しむシェア料理です。唐辛子のピリッとした辛みが濃厚なチーズの味を引き締め、夕食の集まりではトルティーヤチップスやパンを添えるのがおすすめです。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: プルコギのたれがフライパンに焦げつき始めたら、水を大さじ1〜2加えて溶きのばします。
コツ: 辛くしたいときは唐辛子を足し、辛さを控えたいときは種を取り除いて量を減らします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- プルコギ — 100 g
- モッツァレラチーズ — 70 g
- ポブラノペッパー — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- トルティーヤ — 1 枚