プルコギチーズトルティーヤ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛いプルコギと風味豊かに溶けたチーズをトルティーヤで包んで焼いた一品です。表面はこんがり、中はしっとりとしていて、手軽な昼食や小腹のすいた夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
栄養(1人分 223.8g): 421.2kcal · たんぱく質 28.8g · 炭水化物 27.9g · 脂質 20.5g · ナトリウム 834.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: プルコギを炒めたあとにフライパンに汁気が残っていたら、トルティーヤがべたつかないよう、もう少し炒めてください。
コツ: トルティーヤは弱火でじっくり焼くと、チーズが溶ける前に表面が焦げるのを防げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- トルティーヤ — 1 個
- 牛肉(赤身) — 90 g
- モッツァレラチーズ — 35 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ