プルコギときのこのチャバタサンド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギと焼いたきのこ、玉ねぎをチャバタに挟んだサンドイッチです。甘辛い肉に、きのこのもちっとした食感がよく合い、昼食にしっかり食べたいときにぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 20分
栄養(1人分 312.2g): 468.8kcal · たんぱく質 27.5g · 炭水化物 55.4g · 脂質 14.8g · ナトリウム 868mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉はフライパンに重ならないように広げて炒めると、水分が出にくくなります。
コツ: チャバタの中を軽く押して空間を作ると、具材を挟みやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- チャバタ — 1 個
- 牛肉(赤身) — 100 g
- マッシュルーム — 3 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 黒砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ