プルコギ弁当レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

甘みのある牛プルコギと温かいご飯、シャキシャキの葉野菜を一箱に詰めた一品です。平日のランチや仕事帰りの夕食に、しっかり食べたいときによく合います。

弁当・簡単ごはん · 調理 25分

栄養（1人分 504.3g）: 613.9kcal · たんぱく質 29.3g · 炭水化物 83.5g · 脂質 16.5g · ナトリウム 1283.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉を長く漬けると梨や玉ねぎの香りが強くなることがあるので、10〜20分ほどで十分です。

コツ: フライパンをよく熱してから肉を数回に分けて炒めると、水分が出にくく、縁に軽く焼き色がつきます。

コツ: 弁当に持っていくときは、プルコギとご飯の湯気を5分ほど逃がしてから詰めると、食感がべたつきにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）