プルコギのサンチュ包み弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギのサンチュ包み弁当は、甘辛く炒めた牛プルコギとご飯、シャキシャキのサンチュを一緒に楽しむメニューです。サンチュに肉とご飯をのせて包んで食べると、さっぱりしながら満足感もあり、お昼のお弁当にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 402.5g): 447.3kcal · たんぱく質 27.2g · 炭水化物 59.4g · 脂質 9.8g · ナトリウム 1278.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: お弁当に詰める前に、プルコギをフライパンで少し炒めて汁気を飛ばすと、ご飯やサンチュが水っぽくなりにくいです。
コツ: サンチュは洗ったあとキッチンペーパーで水気を拭き、ご飯や肉と分けて詰めると、シャキシャキ感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛赤身肉 — 120 g
- ご飯(白米) — 0.8 カップ
- サンチュ — 6 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.2 本
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- こしょう — 0.1 小さじ