プルコギのバゲットサンド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めたプルコギとサンチュ、サムジャンをバゲットに挟んだサンドイッチです。カリッとしたパンに、しっとりした肉とシャキシャキしたサンチュがよく合い、食べごたえのある昼食にぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 20分
栄養(1人分 247.6g): 471.7kcal · たんぱく質 28.3g · 炭水化物 58.3g · 脂質 12.3g · ナトリウム 1281.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉は重ならないようにフライパンに広げて炒めると、水分が出にくく、香ばしく焼けます。
コツ: サムジャンはバゲットの両面に薄く塗ると、塩気が一か所に偏りません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- バゲット — 0.5 個
- 牛赤身肉 — 100 g
- サンチュ — 3 枚
- サムジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ