プルコギとサンチュのベーグルサンド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギとサンチュ、サムジャンソースをベーグルにはさんだ、片手で食べられるサンドイッチです。甘辛いプルコギとシャキシャキのサンチュが、もちもちのパンによく合い、昼食にも食べごたえがあります。
パン・ブランチ · 調理 15分
栄養(1人分 247g): 487.8kcal · たんぱく質 26.6g · 炭水化物 58.9g · 脂質 15.8g · ナトリウム 1306.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: プルコギを炒めたあと、フライパンに水分が残っていたら、強火でさっと炒めて飛ばすとパンがべたつきません。
コツ: サンチュは洗ったあと水気をよく切ってはさむと、ベーグルのもちもちした食感が生きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ベーグル — 1 個
- 牛肉(赤身) — 90 g
- サンチュ — 3 枚
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- サムジャン — 1 小さじ
- マヨネーズ — 1 小さじ
- 玉ねぎ — 0.1 個