プルコギラザニアロール レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ラザニアシートに甘辛いプルコギ、トマトソース、チーズをのせて巻き、焼き上げた料理です。やわらかな麺とコクのあるチーズに、なじみのあるプルコギの味わいが加わり、いつもと違う夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 40分
コツ: ラザニアシートはゆですぎると、巻くときに破れやすくなります。袋の表示時間より少し短めにゆでます。
コツ: プルコギの水分が多いとシートがべたつくので、フライパンで汁気がほとんどなくなるまで炒めます。
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材料(1人分)
- ラザニアシート — 3 枚
- 牛赤身肉 — 70 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- こしょう — 0.1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- トマトソース — 0.5 カップ
- モッツァレラチーズ — 40 g