プルコギキムチ餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギの甘辛い味わいに、キムチのほどよい酸味を加えた餃子です。蒸してしっとり仕上げても、こんがり焼いて皮の香ばしさと具のうまみを楽しんでもおいしいですよ。手軽に済ませたい昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: キムチは水分をしっかり絞ると、餃子の皮が破れにくくなります。
コツ: プルコギにはすでに味がついているので、具を混ぜたら味見をして、調味料は少しずつ加えてください。
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材料（1人分）
- プルコギ — 80 g
- 白菜キムチ — 50 g
- 餃子の皮 — 6 枚
- 豆腐 — 40 g
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 1 大さじ