プルコギ卵キンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギと卵、シャキシャキの野菜をご飯とのりで巻いたキンパです。甘めの味つけで香ばしいプルコギに、たくあんのほどよい酸味がよく合います。忙しい日の昼食や手軽な夕食に、しっかり食べたいときにおすすめです。
粉食・屋台 · 調理 35分
栄養(1人分 412.2g): 596.4kcal · たんぱく質 27.3g · 炭水化物 74g · 脂質 19.8g · ナトリウム 702.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯をのりの端まで厚く広げすぎないと、巻きやすくなります。
コツ: プルコギとほうれん草の水気をよく切っておくと、キンパがべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 カップ
- 牛肉(赤身) — 70 g
- 卵 — 1 個
- のり — 1 枚
- にんじん — 20 g
- ほうれん草 — 25 g
- たくあん — 1 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 g