プルコギチャーハンのアランチーニ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギチャーハンにチーズを入れて丸め、パン粉をまぶしてカリッと揚げたアランチーニです。香ばしい衣の中で、ご飯とプルコギ、とろけるチーズがよく合います。残ったチャーハンをひと味違う形で楽しみたいときや、軽めの夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 35分
栄養（1人分 339.9g）: 586.7kcal · たんぱく質 28.7g · 炭水化物 67.1g · 脂質 20.6g · ナトリウム 841.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: チャーハンが温かいと形が崩れやすいので、手で丸める前にしっかり冷まします。
コツ: チーズが外に出ないよう、ご飯で隙間なく包み、継ぎ目をしっかり押さえます。
コツ: 揚げ油の温度が低すぎると、パン粉が油を吸いすぎることがあります。小さなパン粉を入れ、すぐ浮かぶか確認します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 白ご飯 — 0.7 カップ
- 牛肉（赤身） — 70 g
- 玉ねぎ — 0.2 個
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.3 小さじ
- ごま油 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- サラダ油 — 0.5 大さじ
- モッツァレラチーズ — 25 g
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 3 大さじ
- 小麦粉 — 1 大さじ