プルコギ卵ベーグル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めたプルコギとふんわりした卵、シャキシャキの野菜をベーグルに挟んだ一品です。食べごたえがあり、片手で食べやすいので、忙しい朝や手軽なランチにぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 15分
栄養(1人分 295.2g): 529.6kcal · たんぱく質 29.2g · 炭水化物 59.3g · 脂質 18.8g · ナトリウム 1149.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ベーグルは具を挟みやすいよう、焼く前に半分に切ります。
コツ: プルコギを炒めるとき、フライパンに水分がたくさん出たら、火を少し強めて飛ばします。
コツ: 卵は弱火で火を通すと、しっとり仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ベーグル — 1 個
- 牛肉(赤身) — 70 g
- 卵 — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- レタス — 1 枚
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 1 つまみ