プルコギクリームうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギクリームうどんは、甘辛いプルコギともっちりしたうどんを、なめらかなクリームソースで炒め合わせた一品です。コクと塩気のバランスがよく、食べ応えのあるランチや夕食におすすめです。
世界の料理 · 調理 20分
栄養（1人分 470g）: 760.9kcal · たんぱく質 25.8g · 炭水化物 70.1g · 脂質 40.9g · ナトリウム 642mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: うどんはソースに加える前に水気をよく切ると、クリームソースが薄まりません。
コツ: 生クリームを加えた後は弱火で調理すると、ソースが分離せず、なめらかになじみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたうどん — 200 g
- 牛肉（赤身） — 100 g
- 生クリーム — 80 ml
- 玉ねぎ — 0.5 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ