불고기 크림우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
불고기 크림우동은 달큰한 불고기와 쫄깃한 우동면을 부드러운 크림소스에 볶아 담는 메뉴예요.
불고기 크림우동은 달큰한 불고기와 쫄깃한 우동면을 부드러운 크림소스에 볶아 담는 메뉴예요. 고소하고 짭짤한 맛이 잘 어울려서 든든한 점심이나 저녁으로 좋아요.
세계 요리 · 조리 20분
영양(1인분 470g): 열량 760.9kcal · 단백질 25.8g · 탄수화물 70.1g · 지방 40.9g · 나트륨 642mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 우동면은 소스에 넣기 전에 물기를 잘 빼야 크림소스가 묽어지지 않아요.
팁: 생크림을 넣은 뒤에는 약불로 조리하면 소스가 뭉치지 않고 부드럽게 어우러져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 우동면 — 200 g
- 소고기(살코기) — 100 g
- 생크림 — 80 ml
- 양파 — 0.5 개
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 식용유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술