プルコギとクスクスのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
クスクスにプルコギと焼き野菜をのせて、一皿で楽しむサラダです。香ばしく塩気のある肉と、さっぱりした野菜がよく合い、昼食や軽めの夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: クスクスは戻したあとフォークでほぐすと、粒がくっつきにくくなります。
コツ: 牛肉はフライパンに重ならないよう広げて焼くと、水分が出にくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- クスクス — 0.5 カップ
- 牛赤身肉 — 100 g
- 赤パプリカ — 0.3 個
- ズッキーニ — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ