プルコギチーズのサワードウメルトサンド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギチーズのサワードウメルトサンドは、甘じょっぱいプルコギととろりとしたチーズをサワードウブレッドではさんで焼いたサンドイッチです。カリッとしたパンとやわらかな具の相性がよく、昼食やボリュームのある夕食におすすめです。
パン・ブランチ · 調理 15分
コツ: プルコギの水分が多いときは、パンにはさむ前にフライパンで少し水分を飛ばすと、パンがべたつきません。
コツ: 弱火を保つと、パンが焦げる前にチーズが全体にむらなく溶けます。
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材料（1人分）
- 丸いサワードウブレッド — 2 切れ
- プルコギ — 100 g
- モッツァレラチーズ — 40 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 小さじ