プルコギチーズポテト焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ほくほくに焼いたじゃがいもに、甘辛いプルコギと溶けたチーズをのせた一品です。じゃがいもの素朴な味わいに、肉とチーズのコクが加わって食べごたえがあり、忙しい日の夕食や週末のランチにぴったりです。
世界の料理 · 調理 50分
コツ: じゃがいもが大きい場合は、焼き時間を5〜10分ほど延ばし、小さいものは早めに火が通っているか確認します。
コツ: プルコギはたれが焦げないよう、先にフライパンで炒めて火を通してからのせると手軽です。
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材料(1人分)
- じゃがいも — 1 個
- プルコギ — 80 g
- モッツァレラチーズ — 30 g
- 小ねぎ — 1 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ