プルコギチーズナチョス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギチーズナチョスは、カリッとしたコーンチップスに甘じょっぱいプルコギと溶かしたチーズ、サルサをのせてオーブンで焼いた一品です。みんなで集まる夕食や、気軽に楽しむ週末の食事にぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: チップスがしんなりしやすいので、プルコギの煮汁はフライパンに残し、肉を中心にのせます。
コツ: サルサは焼く前にのせず、焼き上がってから添えるとチップスのカリッとした食感が保てます。
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材料（1人分）
- コーンチップス — 60 g
- 牛肉の赤身 — 80 g
- モッツァレラチーズ — 40 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- サルサソース — 2 大さじ