プルコギのトルティーヤロール弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギとシャキシャキした野菜をトルティーヤで巻いた、片手で食べられるお弁当です。甘辛いプルコギに、さっぱりした野菜がよく合います。忙しい日の昼食や手軽な夕食におすすめです。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
栄養(1人分 226.6g): 357.2kcal · たんぱく質 22.5g · 炭水化物 32.7g · 脂質 14g · ナトリウム 720mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: プルコギの汁気が多いとトルティーヤが湿りやすいので、フライパンで少し水分を飛ばしてください。
コツ: レタスや野菜の水気をしっかり切ると、お弁当にしてもトルティーヤがべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛肉(赤身) — 100 g
- トルティーヤ — 1 個
- サンチュ — 2 枚
- にんじん — 20 g
- 玉ねぎ — 20 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- 黒砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ