プルコギごぼうキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギと甘辛く煮たごぼう、ご飯を海苔でしっかり巻き、一口大に切ったキンパです。塩気のある肉とシャキシャキしたごぼうがよく合い、お弁当やピクニックのお昼ごはんにもぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 35分
コツ: ご飯は海苔の端まで厚く広げないと、巻いたときに具がしっかりまとまります。
コツ: プルコギは汁気がほとんどなくなるまで炒めると、キンパが水っぽくなりにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- プルコギ — 80 g
- ごぼう — 30 g
- キンパ用のり — 1 枚
- 卵 — 0.5 個
- にんじん — 0.3 個
- ほうれん草 — 20 g
- たくあん — 1 本
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ