プルコギ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

プルコギ丼は、甘めのしょうゆだれで味付けした牛肉と、やわらかな玉ねぎをご飯にのせて食べる料理です。満足感がありながら親しみやすい味で、忙しい昼食や落ち着いた夕食によく合います。

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養(1人分 433g): 559.2kcal · たんぱく質 24.7g · 炭水化物 76.2g · 脂質 15.4g · ナトリウム 1264mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 牛肉は炒めすぎるとかたくなることがあるので、汁気がほとんどなくなったところで火を止めます。

コツ: 玉ねぎを先に炒めると、甘みとやわらかな食感が引き立ちます。

コツ: ご飯は温かく用意すると、プルコギのたれが自然になじみます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ごはん — 210 g
  • 牛赤身肉 — 100 g
  • 玉ねぎ — 50 g
  • 長ねぎ — 10 g
  • にんにく — 1 個
  • しょうゆ — 1 大さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • サラダ油 — 1 小さじ
  • 水 — 30 ml

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

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