プルコギビビンバの巻き寿司 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギとシャキシャキした野菜をご飯と海苔で巻き、一口サイズで楽しむ巻き寿司です。甘酸っぱいソースが、香ばしく甘辛いプルコギの味をさっぱりとまとめてくれるので、昼のお弁当や軽めの夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 30分
栄養（1人分 433.6g）: 548.4kcal · たんぱく質 24.1g · 炭水化物 80g · 脂質 14.3g · ナトリウム 520.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯を海苔の端まで厚く広げないと、巻くときにはみ出しにくくなります。
コツ: 包丁に少し水をつけて切ると、海苔やご飯がくっつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 カップ
- 牛赤身肉 — 80 g
- 焼き海苔 — 2 枚
- にんじん — 0.3 個
- きゅうり — 0.3 個
- ほうれん草 — 0.5 つかみ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 酢 — 1 大さじ
- はちみつ — 0.5 小さじ
- マヨネーズ — 1 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ