プルコギビビンバブリトー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギ、ご飯、ナムルをトルティーヤで巻いた、片手で食べられるアレンジメニューです。甘辛いプルコギに香ばしいごま油、シャキシャキの野菜が合わさり、食べごたえがあります。昼のお弁当や手軽な夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
栄養(1人分 335g): 545.1kcal · たんぱく質 25.7g · 炭水化物 70.4g · 脂質 16.5g · ナトリウム 773.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: トルティーヤを温めておくと、巻くときに破れにくくなります。
コツ: 具材の水気をよく切ると、トルティーヤがべたつきません。
コツ: 具は真ん中に縦長に置き、両端を先に折るときれいに巻けます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- トルティーヤ — 1 枚
- ご飯 — 0.5 杯
- 牛肉(赤身) — 80 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ
- にんじん — 0.3 個
- ほうれん草 — 0.5 つかみ
- もやし — 0.5 つかみ
- 韓国のり — 1 枚
- いりごま — 0.5 小さじ