ブルダック炒めご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉とご飯をピリ辛だれで炒め、チーズをのせて香ばしく仕上げる一皿です。夜遅くやストレスを感じた日、辛くて食べ応えのあるものが食べたいときにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養（1人分 437g）: 657.5kcal · たんぱく質 28.1g · 炭水化物 81.2g · 脂質 22.8g · ナトリウム 1194.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 冷やご飯は炒める前に軽くほぐしておくと、たれが均一になじみます。
コツ: 鶏肉がフライパンにくっついたら、水大さじ1を加えてこそげるとよいです。
コツ: チーズをのせる前に味見をして、辛さが強ければチーズを少し足してもよいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 210 g
- 鶏もも肉 — 80 g
- 玉ねぎ — 50 g
- チーズ — 20 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- にんにく — 1 個
- 長ねぎ — 10 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ