干しスケトウダラ和え弁当レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

干しスケトウダラをコチュジャンだれでさっと和え、ご飯と一緒に詰めたピリ辛のお弁当です。歯ごたえのある食感と香ばしいごま油の香りがよく合い、食べごたえのある昼食や手軽な夕食にぴったりです。

弁当・簡単ごはん · 調理 15分

栄養（1人分 320.5g）: 535.9kcal · たんぱく質 33.4g · 炭水化物 79.7g · 脂質 7.5g · ナトリウム 934.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 干しスケトウダラが乾きすぎているときは、水を一度にたくさん加えず、少しずつ足します。

コツ: たれで和えてから少し置くと、干しスケトウダラがやわらかくなり、味も均一になじみます。

コツ: お弁当に持っていくときは、ご飯と和え物を別の仕切りに入れると、食感がよりよく保てます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）