プデチゲラーメン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プデチゲラーメンは、ラーメンにハムやソーセージ、キムチをたっぷり加えて煮込む、ピリ辛の一杯です。歯ごたえのある麺に、塩気のある濃厚なスープがよく合い、食べ応えのある刺激的なメニューが食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 12分
栄養（1人分 855g）: 778.8kcal · たんぱく質 29g · 炭水化物 96.7g · 脂質 29.9g · ナトリウム 2602.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの酸味が強いときは、玉ねぎを先にしっかり煮て甘みを出すと、スープがまろやかになります。
コツ: ソーセージに浅く切り込みを入れると、スープの味がよくなじみ、食べやすくなります。
コツ: 麺を加えてから長く煮るとスープにとろみがつきやすいので、好みの硬さになる少し前に火を止めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- インスタントラーメンの麺 — 1 個
- インスタントラーメンのスープ — 0.8 個
- ハム — 40 g
- ウインナーソーセージ — 3 個
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- みじん切りにんにく — 0.5 小さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 大さじ
- 水 — 2.5 カップ