부대라면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

부대라면은 라면에 햄과 소시지, 김치를 넉넉히 넣어 끓이는 얼큰한 한 그릇이에요.

부대라면은 라면에 햄과 소시지, 김치를 넉넉히 넣어 끓이는 얼큰한 한 그릇이에요. 꼬들한 면에 짭짤하고 진한 국물이 어우러져, 든든하고 자극적인 메뉴가 당기는 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

분식·길거리 · 조리 12분

영양(1인분 855g): 열량 778.8kcal · 단백질 29g · 탄수화물 96.7g · 지방 29.9g · 나트륨 2602.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치가 많이 시면 양파를 먼저 충분히 끓여 단맛을 내면 국물이 한결 부드러워져요.

팁: 소시지에 얕게 칼집을 내면 국물 맛이 잘 배고 먹기도 편해요.

팁: 면을 넣은 뒤 오래 끓이면 국물이 빠르게 걸쭉해지니 원하는 익힘보다 조금 일찍 불을 꺼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료