プデチゲラーメン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ハムやソーセージ、キムチにラーメンを加えてぐつぐつ煮込む、ピリ辛のプデチゲ風ラーメンです。仕事帰りのしっかりした夕食や、友人と取り分けて食べたい日にぴったりです。
麺 · 調理 15分
栄養（1人分 945g）: 970.8kcal · たんぱく質 36.5g · 炭水化物 108.7g · 脂質 42.2g · ナトリウム 4654mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの熟成具合によってスープの味が変わります。酸味の強いキムチなら、玉ねぎを少し多めに入れると味がまろやかになります。
コツ: ラーメンの麺は煮すぎるとのびやすいので、食べる直前に入れて、好みのかたさになったか確認してください。
コツ: スープが濃くなったら、水を50mlほど足して味を調整してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ラーメン用の麺 — 120 g
- 白菜キムチ — 80 g
- スパム — 50 g
- ウインナーソーセージ — 50 g
- 豆腐 — 60 g
- 玉ねぎ — 40 g
- 長ねぎ — 20 g
- にんにく — 5 g
- インスタントラーメンの粉末スープ — 20 g
- 水 — 500 ml