부대찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

햄과 소시지, 김치, 라면사리가 한 냄비에서 어우러지는 얼큰한 찌개예요. 국물은 진하고 재료는 푸짐해서 친구들과 둘러앉는 저녁이나 든든한…

햄과 소시지, 김치, 라면사리가 한 냄비에서 어우러지는 얼큰한 찌개예요. 국물은 진하고 재료는 푸짐해서 친구들과 둘러앉는 저녁이나 든든한 점심에 잘 맞아요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 856g): 열량 886kcal · 단백질 41.8g · 탄수화물 87.8g · 지방 40.5g · 나트륨 2614.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 라면 면은 먹기 직전에 넣어야 퍼지지 않아요.

팁: 김치와 햄의 간이 다르니 간장은 먼저 적게 넣고 마지막에 맛을 봐요.

팁: 국물이 너무 졸면 물을 50ml 정도 보태고 한 번 더 끓여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 햄 — 50 g
  • 비엔나소시지 — 60 g
  • 배추김치 — 70 g
  • 라면 면 — 85 g
  • 두부 — 80 g
  • 양파 — 40 g
  • 대파 — 20 g
  • 마늘 — 5 g
  • 고추장 — 1 큰술
  • 고춧가루 — 1 작은술
  • 간장 — 1 작은술
  • 치즈 — 20 g
  • 물 — 400 ml

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