메밀면샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

삶은 메밀면에 닭가슴살과 잎채소를 담고 고소한 참깨소스를 가볍게 버무린 샐러드예요.

삶은 메밀면에 닭가슴살과 잎채소를 담고 고소한 참깨소스를 가볍게 버무린 샐러드예요. 더운 날 점심이나 간단한 저녁으로 잘 어울리고, 메밀의 담백함과 채소의 아삭함을 산뜻하게 즐길 수 있어요.

면 · 조리 20분

팁: 메밀면은 헹군 뒤 물기를 충분히 빼야 소스가 묽어지지 않아요.

팁: 소스는 먹기 직전에 넣어야 어린잎채소의 아삭한 식감이 살아 있어요.

팁: 닭가슴살을 삶은 뒤 5분 정도 식혀 찢으면 덜 퍽퍽해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료