부추새우 김말이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

부추와 새우를 당면에 섞어 김으로 말고 바삭하게 튀긴 분식이에요. 바삭한 김 안에 쫄깃한 당면과 탱글한 새우가 어우러져요.

부추와 새우를 당면에 섞어 김으로 말고 바삭하게 튀긴 분식이에요. 바삭한 김 안에 쫄깃한 당면과 탱글한 새우가 어우러져요. 출출한 오후 간식이나 떡볶이 곁들이로 잘 맞아요.

분식·길거리 · 조리 30분

영양(1인분 357.2g): 열량 2317.5kcal · 단백질 9.6g · 탄수화물 39.5g · 지방 230.5g · 나트륨 521.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 속재료의 물기를 잘 빼야 김이 쉽게 눅눅해지지 않아요.

팁: 김말이를 튀기기 직전에 말면 김이 바삭하게 익어요.

팁: 새우는 너무 곱게 다지지 않으면 씹을 때 탱글한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료