부추전꼬치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

부추전꼬치는 부추를 넣은 밀가루 반죽을 꼬치에 꿰어 노릇하게 부친 한입 전이에요. 가장자리는 바삭하고 부추 향은 산뜻해요.

부추전꼬치는 부추를 넣은 밀가루 반죽을 꼬치에 꿰어 노릇하게 부친 한입 전이에요. 가장자리는 바삭하고 부추 향은 산뜻해요. 가벼운 점심 곁들이나 출출한 오후 간식으로 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 15분

팁: 반죽이 너무 묽으면 꼬치에서 쉽게 떨어지니 부추에 반죽이 얇게 묻는 정도로 맞춰요.

팁: 꼬치를 팬에 넣기 전에 물에 잠깐 담가 두면 굽는 동안 덜 타요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료