ニラと卵の釜炊きご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ニラと卵を釜炊きご飯にのせてふんわり火を通し、しょうゆだれを添えていただく一品です。ニラの香りと卵のコクがよく合い、昼食や夕食に温かく楽しめます。
ごはん・丼 · 調理 30分
栄養(1人分 338g): 447.9kcal · たんぱく質 14.2g · 炭水化物 69g · 脂質 11.2g · ナトリウム 1270.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 炊きたてのご飯を使えば、釜で温める時間を2~3分に短縮できます。
コツ: 黄身をとろりと仕上げたいときは、白身に火が通ったら火を止め、ふたをして1分ほど蒸らします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 210 g
- 卵 — 1 個
- ニラ — 0.5 つかみ
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ