にらと卵の炒めうどんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

にらと卵をうどんに加え、しょうゆで炒める手軽な一品です。もちもちの麺に、にらの香りと卵のコクがよく合います。忙しい昼食や、夕食を軽く済ませたい日にぴったりです。

麺 · 調理 15分

栄養（1人分 313.7g）: 397.7kcal · たんぱく質 14.4g · 炭水化物 58.1g · 脂質 10.5g · ナトリウム 1427.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 卵は先に半熟に炒めて取り出しておくと、麺を炒める間に硬くなりません。

コツ: にらは最後に加えてさっと炒めると、香りと鮮やかな緑色が残ります。

コツ: うどんに味がついている場合があるので、しょうゆは少しずつ加え、味を見ながら調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）