ニラともやしの和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

シャキシャキのもやしに、ニラの香りと唐辛子粉のほのかな辛みを合わせた和え物です。ご飯に添える昼食や夕食のおかずにぴったりで、さっぱりしたものが食べたい日にもおすすめです。

野菜 · 調理 10分

栄養（1人分 164.5g）: 95.3kcal · たんぱく質 6.7g · 炭水化物 7.4g · 脂質 4.7g · ナトリウム 940.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: もやしはゆでたあと、しっかり水気を切ると味付けが水っぽくなりません。

コツ: ニラはゆですぎると香りや食感が損なわれるので、さっと火を通します。

コツ: 和えてから5〜10分以内に食べると、シャキシャキした食感を楽しめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）